Descripció
La Rossa és una cervesa fàcil de beure, d’aspecte daurat i atractiu, amb un sabor suau i equilibrat. No presenta dominància de malta ni de llúpol, cosa que li dóna una suavitat rodona i una textura lleugera. És un estil americà clàssic conegut per la seva simplicitat. De vegades anomenada “golden ale”, pot contenir mel, espècies o fruits, i es pot fer servir llevat de lager o ale per a la seva fermentació.