Descripció
La bière de blé est un type d’ale brassée avec une proportion significative de malt de blé en plus du malt d’orge. Elle se caractérise par sa saveur maltée, sa couleur claire et sa mousse crémeuse. De plus, la bière de blé est souvent trouble, car elle n’est pas filtrée et contient des levures en suspension, ce qui lui confère une texture unique. Idéale pour ceux qui recherchent une bière rafraîchissante avec une touche douce.
